«Ganar el premio en mi pueblo es un honor y más cuando pasamos por una etapa difícil», afirma Julián Castañón
P. G.-PUMARINO VILLAVICIOSA Martes, 15 septiembre 2020,
02:02
El llagar Sidra Castañón,
de Quintueles, se alzó ayer con el primer premio del trigésimo sexto concurso
autonómico de Sidra Natural de Asturias, celebrado ayer en Villaviciosa. En el
certamen compitieron 37 llagares de toda la comunidad, de los cuales únicamente
siete accedieron a la gran final. El jurado integrado por Víctor Fernández, Luis
Naredo, Maximino Villarrica, Agustín Rodríguez y Gumersindo Martínez se decantó
por el caldo de Castañón, «por su sabor y olor afrutados, fresco y agradable al
paladar». De esta manera, el llagar de Quintueles recoge el testigo del Llagar
Menéndez, de Gijón, ganador de la última edición.
Tras recibir el galardón de manos del alcalde de Villaviciosa, Alejandro Vega, Julián Castañón señaló que «ganar el primer premio en mi pueblo es todo un honor, más cuando pasamos por una etapa difícil. Pero considero que los concursos de Nava y Villaviciosa son los más importantes de la región. Este año no lo conseguimos en Nava al quedar segundos, pero el trofeo en Villaviciosa lo compensa sin duda». El escanciador fue Chema Pezón. La lluvia deslució un poco la celebración de esta competición en el que se dan cita las mejores sidras con denominación de origen protegida (DOP) Val de Ornon
Fuente. EL COMERCIO
Julián Castañón, con su trofeo y diploma, junto al alcalde de Villaviciosa
