Quintes celebró San Antonio con su tradicional exposición de la huerta
La sociedad cultural Clarín organizó concursos de productos vegetales y certámenes de cocina
Participantes en la subasta del ramo, ayer, en Quintes.
Quintes (Villaviciosa),Mariola MENÉNDEZ La localidad de Quintes celebró este fin de semana sus fiestas de San Antonio. Ayer, domingo, fue el día grande. La Casa de Cultura de la localidad acogió, con motivo de las fiestas, la XXII Exposición comarcal de la huerta y la planta, organizada por la Sociedad Cultural Recreativa Clarín. En la muestra abundaban toda una variedad de vegetales recolectados en las huertas del concejo como muestra de la riqueza de la tierra de la zona. Estos productos entraron a concurso. Éste no fue el único, ya que también se celebró un certamen de repostería casera, en el que predominaron platos típicos de la cocina asturiana como el arroz con leche. Además, hubo sendos concursos de plantas ornamentales y tortilla de patata, en el que compartieron mesa las tradicionales con las más innovadoras. No faltó la exposición y venta de artesanía y bisutería. En Quintes hubo hueco para los elaborados de moras, arándanos, frambuesas y grosellas, materia prima de licores, vinagres, zumos y mermeladas. Esta feria albergó hierbas aromáticas y medicinales, algunas muy presentes en la cocina como el laurel, la menta, la hierbabuena o la hierba luisa. Lagares de Quintes y Quintueles tuvieron su representación en la muestra con una selección de sus productos.
La sociedad cultural Clarín organizó concursos de productos vegetales y certámenes de cocina
Participantes en la subasta del ramo, ayer, en Quintes.
Quintes (Villaviciosa),Mariola MENÉNDEZ La localidad de Quintes celebró este fin de semana sus fiestas de San Antonio. Ayer, domingo, fue el día grande. La Casa de Cultura de la localidad acogió, con motivo de las fiestas, la XXII Exposición comarcal de la huerta y la planta, organizada por la Sociedad Cultural Recreativa Clarín. En la muestra abundaban toda una variedad de vegetales recolectados en las huertas del concejo como muestra de la riqueza de la tierra de la zona. Estos productos entraron a concurso. Éste no fue el único, ya que también se celebró un certamen de repostería casera, en el que predominaron platos típicos de la cocina asturiana como el arroz con leche. Además, hubo sendos concursos de plantas ornamentales y tortilla de patata, en el que compartieron mesa las tradicionales con las más innovadoras. No faltó la exposición y venta de artesanía y bisutería. En Quintes hubo hueco para los elaborados de moras, arándanos, frambuesas y grosellas, materia prima de licores, vinagres, zumos y mermeladas. Esta feria albergó hierbas aromáticas y medicinales, algunas muy presentes en la cocina como el laurel, la menta, la hierbabuena o la hierba luisa. Lagares de Quintes y Quintueles tuvieron su representación en la muestra con una selección de sus productos.
