Granderroble, que elabora
pastelería con la marca San Martín y produce directamente para Mercadona, pasa
a manos de JB Capital
Pablo Castaño - Oviedo22 MAR 2025
JB Capital Management Europe, un
fondo de inversión liderado por una sociedad de Javier Botín –el hermano de la
presidenta del Banco Santander– es el nuevo propietario de Granderroble, la
fábrica de tartas congeladas de Quintes (Villaviciosa) que comercializa sus
productos bajo marcas propias como San Martín y que también fabrica postres
para grandes cadenas de supermercados como Mercadona.
La Comisión Nacional de los
Mercados y la Competencia (CNMC) dio luz verde recientemente a la operación por
la que JB Capital Management Europe adquiere el control exclusivo de Palacios
Foods Investments, empresa cabecera del grupo riojano Palacios, cuyas
principales actividades se centran en la fabricación y comercialización al por
mayor y al por menor de alimentos curados (chorizo, chistorra…), precocinados y
refrigerados (pizzas, tortillas, hamburguesas, migas…) y pastelería congelada
(principalmente tartas) tanto con marcas propias como para marcas de
distribuidor.
Delidor, la filial de pastelería
del grupo Palacios, se fusionó en 2013 con la empresa asturiana Industrias
Granderroble para crear el que en ese momento era el mayor grupo de pastelería
congelada de la península ibérica y, posteriormente, el grupo riojano se hizo
con el control de la sociedad resultante.
Granderroble, con su fábrica de
tartas congeladas en Quintes, quedó integrada en el grupo Palacios y ahora este
conglomerado ha sido adquirido por Capital Management Europe, una sociedad que
tiene como actividad principal la tenencia de participaciones en fondos de
inversión y que está liderada por JB Capital Markets, firma dedicada a la
prestación de servicios financieros que fue fundada y que está presidida por
Javier Botín-Sanz de Sautuola y O’Shea, hermano de Ana Patricia Botín,
presidenta de Banco Santander. Javier Botín, además de presidir JB Capital
Markets, es consejero de Banco Santander y desde 2014 es también presidente de
la Fundación Botín.
La operación de toma de control
de Palacios Foods Investments afecta a todas las empresas controladas directa o
indirectamente por el grupo, entre las que figura Granderroble Desserts, con
fábrica en Quintes, en el concejo de Villaviciosa, y con más de 40 años de
trayectoria.
Marcas propias
Granderroble fue fundada en 1983
por la familia gijonesa Feliú y fabrica tartas, helados y repostería congelada.
Su marca propia más conocida es San Martín –que se popularizó con un stand
propio en la Feria Internacional de Muestras de Asturias–, a la que se suman
otros como Tentadore y Granderroble. Los productos con estas marcas se venden,
principalmente, en supermercados de grandes cadenas asturianas y nacionales,
como por ejemplo El Corte Inglés. Además, Granderroble Desserts fabrica en
exclusiva para Mercadona tarta de la abuela y pastel de queso con materias
primas (lecha, nata fresca, queso...) de proveedores locales.
Fuente: LA NUEVA ESPAÑA