Pueblo Mariñán del Concejo de Villaviciosa: A un lado los acantilados sobre el mar y al otro los valles del interior, nos ofrecen el contraste de un bello paisaje rural cercano a la ciudad de Gijón.
22 abril 2026
Entrega de premios a la Mejor Fabada del Mundo 2026
La Sidrería Río Astur de Gijón, gana
el primer premio a la mejor fabada y mejor compango
La entrega de premios celebrada
ayer en la Plaza de Abastos de Villaviciosa ha reunido a 23 finalistas, de las
cuales 20 eran asturianas. Previamente un jurado, compuesto por chefs
reconocidos con Estrella Michelin y expertos en gastronomía habían fallado los
premios en la casona de Amandi, concediendo a la sidrería gijonesa el primer premio
de 500 euros. Completaron el podio El Rincón de Adi, de Oviedo, y La Sauceda,
ubicado en Buelles, concejo de Peñamellera Baja, el galardón Cocina de Paisaje
a la mejor fabada de fuera de Asturias fue a parar a Águilas, Región de Murcia,
al restaurante Casa Menéndez, mientras que la Sidrería Bedriñana se alzó con el
Memorial Amable Bedriñana a la mejor fabada de Villaviciosa.
Ganador
Premiados
Jurado y organizadores
Participantes en el concurso
Participantes en las jornadas gastronómicas
MARIÑANAS EMPRENDEDORAS
Luisi y Teresi del bar La Llosa
de Oles, 9 años participando en el concurso con dos premios a La Mejor Fabada
de Villaviciosa en 2022 y 2023
Sonia del Rte. Castañón de
Quintes, primer año como participante en las jornadas gastronómicas fin de
semana
