Pueblo Mariñán del Concejo de Villaviciosa: A un lado los acantilados sobre el mar y al otro los valles del interior, nos ofrecen el contraste de un bello paisaje rural cercano a la ciudad de Gijón.
Sonia presentó en el local social
Clarín tres recetas propias, con llámpares en crema, pastel y salsa verde.
Ayer quedó demostrada la
versatilidad gastronómica de les llámpares y las mil y una maneras de
prepararlas, bien de forma tradicional, afogaes, en salsa, con fabes, arroz, pasta... o en recetas de aperitivo,
que sin duda también triunfan y alegran la mesa por sus sabores concentrados.
Al taller impartido ayer se
acercaron un buen número de vecinos que no quisieron perderse el cuarto de
estos encuentros gastronómicos organizados por la Sociedad Clarín y que ya son un clásico en las Jornadas Gastronómicas
de Les Llámpares en Quintes y Quintueles.
Viernes 17, Clase de Cocina con
Sonia Muñoz (entrada libre), Sábado 18, Concierto de Vero Rubio (entrada
libre), Domingo 19, Entrega del premio Cuentos Infantiles “Félix Pardo”.
FOTOS Detalle de la llámpara de
oro y cuartetas rimadas entregados por la Sociedad Clarín a Pilu, del llagar de Gelo, y a Julián, del llagar Castañón.
Es tradición que la llámpara la diseñe
y elabore la joyeria Cesar, un trabajo complicado que requiere de varias tareas
artesanales, como es la fundición de la joya que pasa por un delicado proceso
de fabricación. Primero se moldea a mano o se elige un modelo original, en este
caso de la llámpara, se crea un prototipo en cera y se fabrican unos moldes de
caucho o silicona, que una vez abiertos son una impresión negativa de la pieza
deseada. Abrir estos moldes es una tarea bastante delicada y que requiere gran
destreza por parte del artesano.
Además de la llámpara de oro,
los homenajeados recibieron unas cuartetas rimadas de Pedro Solar,
glosando el origen y trayectoria de los llagares y sus propietarios.
Entre las fotografías que actualmente
están expuestas en el Centro Social Clarín elegimos la sección de “excursiones”
en recuerdo de aquellos divertidos viajes que compartimos
La realidad es que el tiempo pasa
demasiado rápido y deja huella, por desgracia alguna de las personas de las fotografías ya
no están con nosotros y otros ya no les apetecería repetir la experiencia. Aquella serie de excursiones la cortó la pandemia, pero
tirar la toalla es lo último y si nos animamos podemos intentar este verano
volver a hacer algún viaje juntos y en familia ¡como entonces!.
Los cinco finalistas del concurso han sido: María Piñeiro
Centeno, Antonio Piñeiro Centeno, Illan García Suarez, Alicia Poladura Suarez y
Alma Marrón Mateo
Ayer se celebró en el local
Social Clarín el XXXVI concurso de dibujo infantil para niños de 4 a 14 años, que anualmente organiza la Sociedad Clarín con las Jornadas gastronómicas
de la llámpara
Los niños participantes disfrutaron
de una tarde de convivencia, juegos, cuentacuentos, una merienda y recibieron
un regalo y diploma de recuerdo.
El acto de ayer volvió a ser el más
multitudinario de la Sociedad Clarín, con la asistencia de autoridades regionales,
municipales y unos 200 socios y vecinos
Un año más, la fiesta se celebró
en un ambiente familiar, ameno y cercano, con intervenciones de las
autoridades, el pregón, el momento entrañable de la entrega de los galardones y
la cena de confraternización de socios, donde la gente disfrutó en compañía de vecinos
y amigos.
Como viene siendo habitual, el acto de entrega de la llámpara de Oro
lo abrieron y cerraron el Grupu Folcloricu Les Xanines
de Quintes, acompañado por Isaac Arboleya y Xuan Pandiella, que animaron la celebración con varias actuaciones. Paco Bercial,
colaborador de la Cadena Ser y profesor en la Escuela del Deporte, fue el
encargado de ir presentando a las diferentes autoridades que intervinieron en
el acto; Viceconsejera de Cultura de Turismo, Lara Martínez, Alcalde del Ayuntamiento, Alejandro Vega, José
Ramon Fiaño y Toño Migoya, presidente y secretario de Caja Rural de Gijón, la pregonera, periodista y directora adjunta de
EL COMERCIO Leticia Álvarez, y a los premiados con la llámpara de Oro 2024, Rogelio
Álvarez Costales (Pilu) y Julian Castañón García. También estuvieron presentes en
al acto José Manuel Felgueres, diputado regional, Jesús Martínez Salvador,
concejal de urbanismo del Ayto. de Gijón, los concejales del Ayto. de Villaviciosa, Reyes Ugalde, Marcos Ortiz, Adrián
García, Inés Carbajal y Marta Sanz, y la Exalcaldesa de Gijón Paz Fdez. Felgueroso,
La intervención del presidente
del Clarín, Pepe Pardo agradeciendo a los presentes su asistencia y recordando
la historia de la Sociedad, dio paso a la lectura del pregón, a cargo de la periodista y directora adjunta de EL COMERCIO, Leticia
Álvarez, quien ponderó las virtudes de la llampara, las gentes de la mariña
maliaya y reivindicó presentar a la Sociedad Recreativa Clarín al Premio Pueblo
Ejemplar de la Fundación Princesa de Asturias. Por su parte la viceconsejera de
Turismo del Principado, Lara Martínez, agradeció la invitación a este evento que
ya forma parte de las fiestas de Interés Turístico Regional del Principado y
animó a la Sociedad a seguir trabajando para que la fiesta siga creciendo. El
presidente de Caja Rural de Gijón, José Ramón Fiaño dijo sentirse orgulloso de
la colaboración que vienen prestando a las Jornadas Gastronómicas en estos 26
años y adelantó que mientras él esté de presidente Caja Rural seguirá colaborando.
En su intervención el alcalde del Ayuntamiento de Villaviciosa, Alejandro Vega,
recordó lo importantes que son estas fiestas para Villaviciosa y como fueron
creciendo gracias a la Sociedad Clarín, con el apoyo de los vecinos, y prometió seguir
colaborando desde el Ayto, en las diferentes actividades culturales de esta
Sociedad. Finalizó la intervención con un cariñoso recuerdo para Juan José Bode, marido de la presidenta
de Les Xanines Marisol Fernández, fallecido recientemente
Llega el momento más esperado, la
entrega de la llámpara de oro a los llagares Gelo de Quintes y Castañón de
Quintueles por su exitosa trayectoria y colaboración en diferentes actividades
culturales que organiza la Sociedad Clarín para los vecinos.
Recogen el premio Rogelio Álvarez
Costales (Pilu) y Julian Castañón, que agradecieron a los vecinos la distinción
inesperada del galardón.
Para finalizar, Isaac Arboleya y
Xuan Pandiella marcaron a gaita y tambor el “Asturias Patria Querida” coreado
por los asistentes.
Después del himno se dio paso a
la tradicional cena, donde los socios, autoridades e invitados disfrutamos de
unas horas de confraternización.
QUINTES Mirador del Cantábrico
Publico
Grupu Folcloricu Les Xanines
Paco Bercial
Pepe Pardo
Leticia Álvarez
Lara Martínez
José Ramón Fiaño
Alejandro Vega
Letizia Álvarez, Rogelio Álvarez, Julián Castañón y Alejandro Vega
Lara Martínez, Pepe Pardo, José Ramón Fiaño y Toño Migoya
Les Xanines En la entrega de premios
Leticia Álvarez y Pepe Pardo
Julian Castañón y Lara Martínez
Rogelio Álvarez y José Ramón Fiaño
José Ramón Fiaño, Alejandro Vega, Rogelio Álvarez, Julián Castañón, Lara Martínez y Pepe Pardo
Llámparas de oro: Rogelio Álvarez y Julián Castañón