31 julio 2023

FOTOS Y VIDEO La camiseta de Santa Ana hace patria en Zamora

Teo y la camiseta viajaron el pasado viernes a la alfarería "La Fabrica" de Pereruela en Zamora, a una bonitada de 340 personas cocinada por Teo en horno de leña

 ALFARERIA "La Fábrica" es una pequeña empresa familiar situada en Pereruela de Sayago, Zamora, que se dedica a la elaboración de piezas tradicionales con barro refractario, especialmente los reconocidos hornos de leña.

ALFARERÍA ofrece la posibilidad de dar un paseo por la tradición para encontrar cazuelas, asadores, platos de chuletón, pucheros y hornos, elaborados con las técnicas del urdido. El trabajo es artesanal, lo cual permite adaptarse a las necesidades particulares de cada uno. Trabajan con barro refractario por ello las cazuelas y hornos tienen especial resistencia al fuego.

Además de las piezas tradicionales elaboradas en Pereruela de Sayago, la fábrica ha incorporado otros artículos como ánforas, jarrones, cántaros, fuentes, vajilla de cocina, todo hecho a mano, con diferentes tipos de barro, para dar un acabado más decorativo.

Horno de leña

El horno de leña u horno de barro es uno de los productos más apreciados. La satisfacción de hacerlo uno mismo en las reuniones al lado del horno con los amigos lo convierte en algo especial.

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