Descripción resumida del pueblo
en el censo geográfico, estadístico e histórico de España del año 1849 (Diccionario
Madoz – Tomo XIII)
En aquel tiempo había en Quintes
unas 70 casas, 79 vecinos y 331 almas. Se producía trigo, centeno, cebada,
hortalizas, frutas y pastos, había ganado vacuno, lanar y algún caballar; también se cazaban
perdices y se pescaban anguilas, truchas y otros peces menudos, además de los
que suministraba la costa.
P. D. vecinos eran los cabeza
de familia o personas que pagaban tributos y las almas el resto de personas que
convivían en el pueblo.
QUINTES Mirador del Cantábrico
Fotos cedidas por Francisco Menéndez