Ayer tuvo lugar en el llagar de Gelo, la presentación de las XXV Jornadas Gastronómicas de la Llámpara. Es tradición que Pilu ceda el llagar para esta cita de apertura del Festival de la Llámpara en Quintes. El acto reunió: a las personas distinguidas con las llámparas de oro y plata de este año, a miembros de la Junta Directiva del Clarín, a representantes de los restaurantes participantes de Quintes y Quintueles, a autoridades municipales, así como de otras entidades locales y a personas que colaboran con la organización del festival
LLAGAR DE GELO: vista general de la espichaFOTO DE FAMILIA: Galardonados; miembros de la Junta Directiva; autoridades municipales y representantes de los restaurantes participantes
GALARDONADOS: Pilar Morís Buznego; Asensio Martinez Cobián y Clara Tuero Caicoya (falta Paz Fernández Felgueroso)
AMABLE: cortando jamón
ALFREDO: espichando sidra
JAVIER: repartiendo sidra
XURDE Y FERMIN: animando la espicha
LLAMPARES: "Picantonas a la sidra" en plena preparación
LLAMPARES: "Afogaes" en su punto
En el siguiente video podemos ver a Teo Morís (el gemelu) en el pedreru de Escalera, pelando llámpares y comentando interesantes detalles sobre la pesca de este sabroso molusco.
En el siguiente video podemos ver a Teo Morís (el gemelu) en el pedreru de Escalera, pelando llámpares y comentando interesantes detalles sobre la pesca de este sabroso molusco.
( Video realizado por EL COMERCIO digital en el año 2010)